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rocco4love · (Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 12.04.2011 13:21 von rocco4love.)

Hallo liebe Rocco-Gemeinde,

ich suche eine Molekularküche im Raum Stuttgart/Heilbronn/Mannheim.

Leider finde ich im Internet nur Angebote für Kochkurse im Bereich Molekulatküche aber keine Restaurants.

Vllt könnt ihr mir da weiter helfen ?!

Gruß

rocco-rob · (Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 12.04.2011 14:04 von rocco-rob.)

Langen ist glaub ich bei Frankfurt, da gibt es dieses hier, ich glaube die haben sowas:

http://www.restaurant-amador.de/

edit: frag mal hier in Mannheim : http://www.a-mesa.de/
mein chef sagt die haben sowas, aber ich glaub die haben sowas vielleicht mal gehabt aber jetzt nicht mehr, aber Fragen kann man ja mal!

Das sind aber auch beides sau teure Restaurants Tongue

Gruß Sybille

rocco4love · 12.04.2011, 14:16

gut der Preis spielt jetzt erstmal keine Rolle Tongue

aber danke schonmal

Karl Ranseier · (Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 13.04.2011 12:08 von Karl Ranseier.)

Das Amador macht inzwischen keine Molekularküche mehr, glaube ich.
Aber was ich immer wieder jedem empfehlen kann: das Silk von Mario Lohninger im Cocoon-Club (FFM)!
http://www.hoeren-sehen-schmecken.net/#/...rant-silk/
Macht nicht nur mit Abstand das beste Essen, was meinen Gaumen je berührt hat,
sondern hat auch eine wahnsinnig geile Atmosphäre! Schau dir mal die Bewertungen im Netz an!
Nur weiß ich nicht, ob und inwiefern das aktuelle Menü molekulare Küche enthält.
Vor einem Jahr (29.5.2010) war es ungefähr die Hälfte.

rocco4love · (Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 13.04.2011 15:07 von rocco4love.)

ja genau da hab ich jetzt Gutscheine bestellt Smile

ein Kollege von mir hat mich auf dieses Restaurante hingewiesen.
Bin mal gespannt wie es dort ist. Mein Kollege schwärmt jedenfalls in den höchsten Tönen davon Smile

Karl Ranseier · (Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 13.04.2011 15:37 von Karl Ranseier.)

Jap, zu Recht. Freu dich schon mal auf einen Hammer-Abend!
Und noch ein kleiner Tipp von mir: Schau, dass du dein Auto sicher abstellst,
am besten auf dem überwachten Parkplatz daneben! Wink

Ach ja, wär schön, wenn du uns danach dein persönliches Urteil mitteilen würdest.
Interessiert mich! Smile

rocco4love · 13.04.2011, 16:16

Ok danke für den Tipp Smile

werd ich natürlich machen. Dauert wahrscheinlich nur ein bisschen, denn dieser Abend soll eine Geschenk für meine Freundin werden und die hat erst Mitte Mai Geburtstag.

Karl Ranseier · 13.04.2011, 16:36

Kein Thema, eilt ja nicht.
Bei mir war's übrigens der Jahrestag mit meiner Freundin! Wink

Wir haben halt Geschmack! Cool